Masak Sayur Untuk Diet Terpopuler 17+ Menu Makanan Diet Waktu Malam Baca Resep Dulu

Halo semua orang, kita hari ini akan membahas tentang resep makanan yang sederhana dan murah. Kita semua tahu bahwa saat ini kebutuhan hidup semakin mahal, dan kadang-kadang kita mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari, termasuk memasak makanan. Namun, jangan khawatir! Kali ini, kami akan membagikan beberapa resep makanan yang murah dan mudah untuk dimasak. Pertama-tama, kita akan membahas tentang koleksi resep lauk dan sayur goreng yang murah dan cepat masak. Semua resep di bawah ini bisa Anda coba di rumah!

Koleksi Resepi Lauk & Sayur Goreng

Bahan:

• Lauk/sayur pilihan (kangkung, kacang panjang, tahu, tempe, sawi, buncis, dll)
• Minyak untuk menumis
• Bawang merah iris (3-4 siung)
• Bawang putih iris (2 siung)
• Cili merah (2-3 biji)
• 1 inci halia (dihiris halus)
• 1 camca besar serbuk kunyit
• 1 camca besar serbuk ketumbar
• Garam & gula secukup rasa

Alat:

• Wajan
• Panci
• Pisau
• Sendok kayu
• Tatak atau kertas minyak

Cara Masak:

1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, cili dan halia sehingga wangi.
2. Tambahkan serbuk kunyit dan ketumbar, dan gaulkan sehingga sebati.
3. Tambahkan lauk/sayur serta sedikit air dan biarkan sehingga masak (sekiranya guna tahu/tempe, goreng dahulu sebelum masukkan ke dalam kuali).
4. Bila air dah kering, masukkan garam serta gula secukup rasa dan kacau hingga gula serta garam larut dengan sebati.
5. Siap. Boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan ataupun dijadikan hidangan utama bersama nasi putih.

Tips:

• Goreng tahu atau tempe dahulu agar lebih crispy dan lazat.
• Tambahkan sedikit air agar lauk/sayur tidak melekat pada wajan.
• Selain menggunakan sayur-sayuran, Anda juga bisa menggunakan ikan, ayam atau daging sebagai bahan utama.

Note:

Selerakan hidangan sebelum menikmati.

Selanjutnya, kita akan membahas tentang menu makanan yang cocok untuk program diet. Ini adalah salah satu resep hidangan sehat yang bisa Anda coba di rumah.

Masak Tempe Untuk Diet

Bahan:

• 200g tempe rendam, lalu iris tipis-tipis
• 1 biji bawang besar, hiris
• 2-3 ulas bawang putih
• 2-3 biji cili padi , hiris halus
• 1 biji tomato, hiris bulat
• 1 cawan nasi putih atau cawan kecil nasi perisa herba
• 1 paket jamur shitake kering, rendam air suam dahulu (boleh ganti dengan jenis jamur yang lain)
• Daun ketumbar secukupnya
• 1 biji limau nipis (potong di dua bahagian)
• Garam & gula secukup rasa

Alat:

• Wajan atau kuali
• Pisau
• Pan untuk memasak jamur

Cara Masak:

1. Didihkan air dalam mangkuk, dan masukkan jamur kering ke dalamnya. Biarkan selama 15 minit.
2. Panaskan wajan atau kuali dengan sedikit minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
3. Tambahkan cili padi dan tomato. Tumis hingga layu dan sedikit cairan keluar.
4. Tambahkan tempe dan sedikit air. Biarkan masak selama 10 minit.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
6. Tahan selama selama 2-3 minit lagi di atas api agar bahan kelihatan lebih "garing" dan masak. Angkat dan ketepikan.
7. Masak nasi putih atau nasi perisa herba.
8. Letakkan tempe dalam pinggan dan hias dengan jamur. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas. Berikan jus limau nipis atas hidangan sebelum dimakan.

Tips:

• Ganti tempe dengan tahu atau ayam jika ingin variasi atau untuk menu lain.
• Gunakan bahan organik untuk hasil yang lebih segar dan sehat.
• Tambahkan sayur-sayuran segar untuk variasi.

Note:

Menjadi orang yang sehat dan bugar tidak melulu makanan, tetapi makanan adalah faktor paling penting.

Itulah beberapa resep makanan murah dan sehat yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi makanan yang sehat dan seimbang untuk menjaga kesehatan!