Sebentar lagi momen liburan datang, banyak orang membayangkan untuk menjalani aktivitas menyenangkan saat liburan. Akan tetapi bagi sebagian orang, liburan membawa tantangan tersendiri, yaitu menjaga diet sehat. Banyak makanan yang tersedia di tempat wisata yang mengandung kalori tinggi dan gula. Namun, Anda tidak perlu khawatir, berikut ini adalah resep jus sayur dan buah untuk menurunkan berat badan yang tetap bisa Anda nikmati selama liburan.
Jus Sayur dan Buah untuk Menurunkan Berat Badan
Menjaga asupan makanan saat sedang liburan tidaklah mudah, terlebih lagi saat Anda sedang berada di tempat wisata yang menawarkan banyak makanan yang menggugah selera. Namun, dengan mengonsumsi minuman sehat seperti jus sayur dan buah, Anda bisa menggantikan makanan berkalori tinggi dengan minuman yang tidak hanya menyegarkan namun juga kaya akan nutrisi.
Jus Sayur dan Buah Pertama: Jus Buah Berry dan Sayur Hijau
Minuman yang satu ini memadukan rasa buah berry yang manis dan segar dengan sejumput sayur hijau yang kaya akan nutrisi. Sayur hijau yang dijadikan bahan jus ini adalah daun kale yang amat tinggi kandungan antioksidannya. Berikut ini resepnya:
Bahan:
- Segenggam daun kale yang sudah dipotong-potong
- Setengah gelas buah strawberry
- Setengah gelas buah blueberry
- Setengah gelas beras ketan hitam yang sudah direbus
- Madu secukupnya
Alat:
- Blender
Cara Masak:
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- Tiriskan jus hasil blender dan masukkan ke dalam gelas saji.
- Tambahkan madu secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
Tips:
Untuk tampilan yang lebih menarik, taruh sebuah buah strawberry di atas jus saat sudah dihidangkan.
Jus Sayur dan Buah Kedua: Jus Buah Delima dan Bayam
Jus buah delima terkenal karena mengandung banyak antioksidan dan serat, sehingga dijadikan bahan minuman yang paling sesuai untuk menurunkan berat badan. Selain itu, sayur bayam yang lezat juga ditambahkan ke dalam jus ini untuk menambahkan nutrisi dan memberikan rasa yang lebih segar. Berikut ini adalah resep lengkap jus buah delima dan bayam.
Bahan:
- 1 buah delima besar, keruk bijinya
- 4 lembar daun bayam
- Setengah gelas jeruk nipis yang sudah diperas
- 1 buah nanas kecil, kupas dan potong
- 5 buah strawberry, cuci dan potong
- 1 buah jeruk, potong menjadi 4 bagian
Alat:
- Blender
Cara Masak:
- Pisahkan biji delima dan masukkan bijinya ke dalam blender.
- Tambahkan daun bayam, jeruk nipis yang sudah diperas, buah nanas, strawberry, dan jeruk ke dalam blender.
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
- Tiriskan jus hasil blender dan masukkan ke dalam gelas saji.
Tips:
Jangan terlalu lama menghaluskan jus agar jus tidak menjadi terlalu encer. Jus akan menjadi terlalu kental jika Anda terlalu lama menge-blender buah yang sudah dipotong kecil-kecil.
Jus Sayur dan Buah Ketiga: Jus Buah Jeruk dan Wortel
Jus yang satu ini menggabungkan buah jeruk dan wortel yang kaya akan vitamin dan nutrisi penting. Selain itu, jus buah jeruk dan wortel juga menjadi pilihan yang tepat untuk menurunkan berat badan karena mengandung banyak serat yang menciptakan perasaan kenyang lebih lama. Berikut ini adalah resep lengkapnya:
Bahan:
- 1 buah jeruk besar atau 2 buah jeruk kecil
- 1 batang wortel ukuran besar, kupas dan potong menjadi sekitar 3 bagian
- 1 potong jahe
- Setengah gelas air kelapa atau susu almond
- Madu secukupnya
Alat:
- Blender
Cara Masak:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender hingga halus.
- Tambahkan madu secukupnya untuk menambahkan rasa manis.
- Tiriskan jus hasil blender dan masukkan ke dalam gelas saji.
Tips:
Untuk menghilangkan rasa pahit dari wortel, cuci dan rendam irisan wortel dalam air dingin selama 10 menit sebelum di-blender.
Demikian resep jus sayur dan buah untuk menurunkan berat badan yang bisa Anda nikmati sepanjang liburan. Selamat mencoba!
0 komentar