Hai semua, hari ini aku pengen sharing resep makanan yang pasti membuat perut kalian kenyang dan lidah kalian bergoyang. Yuk kita coba buat Sayur Sop yang biasa aja tapi enak banget!
Bahan-bahan:
- Wortel (1 buah)
- Buncis (100 gram)
- Kol (200 gram)
- Kacang panjang (100 gram)
- Daun bawang (2 batang)
- Daging sapi (200 gram)
- Bawang putih (3 siung)
- Bawang merah (2 siung)
- Merica (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Alat-alat:
- Panci
- Wadah
- Sendok
- Pisau
- Talenan
Cara Masak:
1. Siapkan wortel, buncis, kol, dan kacang panjang. Cuci bersih semua sayuran tersebut dan potong sesuai dengan selera, kemudian potong juga daging sapi.
2. Irislah bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.
4. Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong ke dalam panci, aduk semua bahan dengan merata.
5. Tuang air secukupnya ke dalam panci. Beri garam dan merica secukupnya, kemudian tambahkan kaldu agar rasa sayur sop semakin lezat.
6. Masak sayur sop hingga semua bahan matang dan air meresap.
Tips:
- Jangan terlalu banyak menggunakan air ketika memasak sayur sop.
- Kamu bisa menambahkan irisan tomat atau jagung untuk menambah cita rasa sayur sop.
- Usahakan memotong sayuran dan daging sapi dengan ukuran yang seragam untuk memastikan semua bahan matang dengan merata.
Note:
- Sayur sop ini cocok banget untuk dihidangkan saat acara kumpul-kumpul atau saat kalian ngidam sesuatu yang enak tapi sehat.
Selamat mencoba resep sayur sop yang biasa aja tapi enak banget ini. Semoga kalian sukses membuatnya dan bisa membuat perut dan lidah kalian bahagia!
0 komentar