Macam Macam Sayur Bening Sayur Bening Sawi

Ada banyak resep sayur yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah sayur bening. Berikut adalah resep sayur bening yang bisa kamu coba.

Sayur Bening

Bahan:

• 200 gram bayam
• 100 gram wortel
• 2 siung bawang putih
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu ayam secukupnya

Alat:

• Panci
• Sendok kayu

Cara Masak:

1. Cuci bayam dan wortel.
2. Iris wortel sesuai selera.
3. Cincang bawang putih.
4. Panaskan panci, tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan wortel, masak hingga empuk.
7. Masukkan bayam, masak hingga layu.
8. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam secukupnya.
9. Angkat sayur, sajikan.

Tips:

• Untuk memperkaya sayuran, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jagung dan kacang panjang.
• Tidak perlu menambahkan bumbu yang terlalu banyak agar rasa sayurnya tetap segar dan lezat.

Note:

• Sayur bening bisa disajikan bersama dengan nasi putih.
• Memasak sayur dengan cara di rebus atau dikukus bisa menjaga gizi sayur agar tetap terjaga.

Sayur Bening Bayam

Untuk variasi, kamu juga bisa mencoba membuat sayur bening bayam. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

• 200 gram bayam
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya

Alat:

• Panci
• Sendok kayu

Cara Masak:

1. Cuci bayam dan tomat.
2. Cincang kasar bawang putih.
3. Panaskan panci, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan tomat, masak hingga lembut.
6. Masukkan bayam, masak hingga layu.
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamu secukupnya.
8. Angkat sayur, sajikan.

Tips:

• Untuk memperkaya sayuran, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jagung dan kacang panjang.
• Tidak perlu menambahkan bumbu yang terlalu banyak agar rasa sayurnya tetap segar dan lezat.

Note:

• Sayur bening bayam bisa disajikan bersama dengan nasi putih.
• Memasak sayur dengan cara di rebus atau dikukus bisa menjaga gizi sayur agar tetap terjaga.

Sayur bening adalah makanan sehat yang cocok untuk kamu yang ingin menjaga kesehatan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pengolahan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat resep sayur bening di atas dan menikmatinya bersama keluarga.