Horeee! Kali ini aku mau ngasih tau kalian resep nasi ayam goreng kunyit ala Mat Rock yang super enak!
Nasi Ayam Goreng Kunyit Mat Rock
Buat kalian yang mager keluar rumah dan pengen makan enak tanpa harus antri, ayam goreng kunyit mat rock ini cocok banget. Yuk, simak resepnya!
List Bahan
- 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- 1 sdt kunyit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ¾ sdt merica
- Minyak untuk menggoreng
List Alat
- Blender
- Frying pan
- Wajan
Cara Memasak
1. Blender bawang putih dan kunyit hingga halus.
2. Lumuri ayam dengan bumbu kunyit yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan merica lalu diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan minyak dalam frying pan, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa putar ayam agar matang merata.
4. Angkat ayam goreng kunyit mat rock dan tiriskan minyaknya.
Tips dan Catatan
Untuk hasil yang lebih sedap, gunakan ayam kampung yang lebih empuk dan gurih. Selain itu, kunyit juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh lho! Jadi jangan ragu untuk menambahnya dalam masakan sehari-hari ya.
Penutup
Nah, itulah resep nasi ayam goreng kunyit ala Mat Rock yang super nikmat dan mudah dikerjakan sendiri. Dijamin deh, ayamnya akan sangat gurih dan harum. Selamat mencoba!
0 komentar